隨著《藍天保衛戰》的持續推進,堅決打贏大氣污染防治戰役。全國各地的直轄市、自治區、省級環保單位,陸續出臺《XX省大氣污染防治條例》,對餐飲企業進行油煙監管,對違規餐飲企業進行行政罰款、關停整改等相關措施。
風機安裝位置
對于尚未安裝油煙凈化器或者急需近期安裝的用戶來說,最傷神的事情油煙凈化器的安裝了,畢竟自己也不了解。

每天在官網咨詢的客戶,有許多都會發來“靈魂三問”:
1、油煙凈化效果好嗎?
2、能過環保嗎?
3、風機裝在哪個位置?
廚房的爐灶、蒸箱、烤爐等加工設施上方應該設置集氣罩。
油煙凈化裝置應放在風機前面,也就是說,風機需要放在后面。
油煙集氣罩罩口投影面應該大于灶臺面,罩口下沿著離地面高度宜取1.8米~1.9米,罩口面風速不應小于0.6m/s。
油煙氣排水平管道宜設陡坡,坡向集油、放油或排凝結水處,且與樓板間距不應該小于0.1米,管道應該密封無滲漏。
餐飲單位的油煙排風量以及設備配套空間應與其規模相適應。